なごやか亭店長からの美味しいお知らせ

なごやか亭店長からの美味しいお知らせ
☆☆☆なごやか亭自慢
醤油自慢!

なごやか亭が滋賀に開業して15年目になります。
北海道生まれの私たちは、滋賀の皆様が好まれる寿司醤油を作るのに1年以上掛かりました。
滋賀のなごやか亭寿司醤油は、北海道なごやか亭寿司醤油と少し違う味わいに仕上げてあります。
風土、気温が違う滋賀の皆様が好まれるこの醤油が、寿司の味の更に引き立たせます。
☆☆☆大津市場から
あじ、ぶり、ハモが入荷


☆☆☆札幌市場から
宗谷産 ホタテ  苫小牧産活ホッキ


海水ムラサキうに  入荷
現在テイクアウトには、オマケ醤油を入れています。
是非ご家庭で色々な食材でもお試しくださいね!

 

なごやか亭店長からの美味しいお知らせ

なごやか亭店長からの美味しいお知らせ
☆☆☆なごやか亭自慢
歯応え充分な活〆鯛
寿司屋になくてはならない鯛
なごやか亭の活〆鯛は優れ魚です。

毎朝ぴちぴちの鯛をご提供してます。

醤油でも、美味しいですが、是非ゆず塩鯛を召し上がってみてください。

鮮度の良さが分かります。

鯛は、大変良質なタンパク質、脂肪が少ない鮮魚です。
☆☆☆大津市場から
兵ぶり、ハモ、あじ
☆☆☆札幌市場から
函館産海水ムラサキうに


網走産ホタテ

厚岸産活つぶ


入荷します。
☆☆☆

暑さに負けぬ身体作りに鮮魚をお勧めしまーす。

 

なごやか亭店長からの美味しいお知らせ

なごやか亭店長からの美味しいお知らせ
☆☆☆なごやか亭自慢

高級魚 カンパチ


夏の魚と言われる高級魚カンパチ
北海道から沢山の鮮魚が空輸されて来ますが、

このカンパチは鹿児島県桜島から空輸で直送されます、
このカンパチは、餌に秘密があり、一度召し上がれば間違いなく虜になるはずです!
☆☆☆大津市場から
はも、兵ぶり、高級魚キンメ入荷!

キンメ鯛の炙りは最高!
☆☆☆札幌市場から
函館産海水うに、厚岸産つぶ貝、


ホッキ、ホタテ入荷!

なごやか亭店長からの美味しいお知らせ

なごやか亭店長からの美味しいお知らせ
☆☆☆なごやか亭自慢 夏こそ旬の鱧「はも」
猛暑が続いてますが、皆さまお元気ですか?夏メニューの鱧は、兵庫産毎朝骨ギリして、店舗で湯引きしているからふっくら美味しい!梅肉は紀州とこだわり満載!
鱧はビタミン・ミネラルが豊富。特に葉酸が豊富な為、女性には最強の魚なんです!
☆☆☆大津市場から
はも、穴子、あじ入荷予定

☆☆☆札幌市場から
函館産海水ムラサキうに


トキシラズ 入荷予定

なごやか亭店長からの美味しいお知らせ

なごやか亭店長からの美味しいお知らせ
☆☆☆なごやか亭自慢
土用丑の日
極上うな重 毎年宮崎産鰻を使用しています。
猛暑の中、鰻を召し上がり、暑さに負けない身体作りをしてください。
鰻にはビタミンA.D.E.B1.B2.
B6.B12沢山のビタミンが豊富な為、エネルギー代謝に大変効果的です!
うな重は、20日金曜日のみ店頭限定販売しております。


極上うな重2600円+税
特製うな重1300円+税
☆☆☆大津市場から
兵ぶり、ハモ、穴子入荷!
☆☆☆札幌市場から
いくら、うに、活ホッキ入荷予定!

草津木川店休業のお知らせ

いつも、なごやか亭をご利用頂き、誠にありがとうございます。

 

☆☆☆☆☆☆

 

本日7/12(木)は、なごやか亭 草津木川店は休業日です。

 

☆☆☆☆☆☆

 

守山えんま堂店は営業しておりますので、守山えんま堂店へぜひお越し下さい!

 

 

なごやか亭からの美味しいお知らせ

なごやか亭からの美味しいお知らせ
豪雨の影響は、皆さん大丈夫でしたか?
☆☆☆なごやか自慢
なごやか亭の汁物は旨い!
今日はあら汁の紹介です。
北海道では、定番シャケのあら汁です。
シャケ、サーモンのあらを使い味噌で仕上げるのが通常ですが、
なごやか亭では、大変さっぱり塩味に柚子皮で仕上げています。
あらに、塩味は癖になる旨味です。さっぱりしますよ!
☆☆☆大津市場から
兵ぶり、朝から骨ギリのハモ入荷
☆☆☆札幌市場から
函館産 ムラサキウニ
網走産 活ホタテ
白老産 活ホッキ 入荷予定

活ホタテ/活ホッキ

☆☆☆7月20日土用の丑の日!
極上宮崎産うな重 2,600円+税
特製うな重 1,300円+税
予約販売。数に限りがあります。
お早目のご予約お待ちしております。
☆☆☆社員研修休業日お知らせ
7月10日(火) 守山えんま堂店
7月12日(木) 草津木川店

守山店休業のお知らせ

いつも、なごやか亭をご利用頂き、誠にありがとうございます。

 

☆☆☆☆☆☆

 

本日 7/10(火)は、なごやか亭 守山えんま堂店は休業日です。

 

☆☆☆☆☆☆

 

木川店は営業しておりますので、木川店へぜひお越し下さい!

なお、7/12(木)は木川店が休業日です。

 

なごやか亭店長からの美味しいおしらせ

なごやか亭店長からの美味しいおしらせ
☆☆☆☆☆なごやか亭自慢
手作りだし巻き玉子
手作り鰻巻き
なごやか亭の朝の厨房は、熟練の職人さんが焼く玉子焼きの美味しい匂いから始まります。
京都老舗鰹を使い、しっかり出汁の味を出しています。
銅板仕上げの玉子焼きフライパンで、本格焼き!
一度召し上がれば他店との違いが分かる味!
特に夏場だけ販売の出汁巻き鰻巻き玉子は是非ご賞味あれ!
☆☆☆☆☆札幌市場から
日高産時しらずは今が旬!
函館産 海水ムラサキうに


サロマ産 ホタテ
根室産 活ホッキ
活ホッキは、貝ごと空輸配送!
だから旨味が違う!
☆☆☆☆☆大津市場から
鹿児島産 金目鯛入荷
愛媛産 あじ
兵庫産 はも入荷


はもは夜中水揚げ早朝に骨切り
だから旨い!
梅雨時期こそ、寿司ですねー

なごやか亭店長からの美味しいお知らせ!

☆☆☆☆☆
なごやか亭店長からの美味しいお知らせ!
18日の地震は驚きましたね!
このような災害があると、こうやって仕事が出来る事を、皆が元気な事を、普通と思わず感謝
しなければと、本当に思います。
☆☆☆☆☆
札幌市場直送
サロマ湖産 ばふんうに


根室産 活ホッキ貝
宗谷産 ホタテ 入荷
☆☆☆☆☆
大津市場より
ヒラメ、ハモ、ハマチ入荷


☆☆☆☆☆
海老寿祭り
そだねー海老三かん盛り
頑張ってますよ~
☆☆☆☆☆
週末は、なごやか亭でお会いしましょう!
☆☆☆☆☆